中国四大茶区 哪一个才真正算得上“很牛”呢?

作者:体育外围发布时间:2021-08-07 08:46

本文摘要:便利店里随处可见的茶饮昭示着茶越来越受人们的喜爱,那冰红茶、绿茶、茉莉花茶、蜂蜜柚子茶你最喜欢哪一种呢?众所周知,品茗不仅能明目埋头,还能陶冶情操、修身养心。品茶,就是品其味,就是回归自然的天性,这既切合“天人合一”的东方哲学思想,也切合儒道“内省修行”的思想。今天我们就来相识一下有着深厚的文化秘闻的茶都漫衍在那里?中国四大茶区各自有哪些茶叶?

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便利店里随处可见的茶饮昭示着茶越来越受人们的喜爱,那冰红茶、绿茶、茉莉花茶、蜂蜜柚子茶你最喜欢哪一种呢?众所周知,品茗不仅能明目埋头,还能陶冶情操、修身养心。品茶,就是品其味,就是回归自然的天性,这既切合“天人合一”的东方哲学思想,也切合儒道“内省修行”的思想。今天我们就来相识一下有着深厚的文化秘闻的茶都漫衍在那里?中国四大茶区各自有哪些茶叶?茶树是一种灌木,性喜温暖、喜湿润,最适合生长在温度为20-25摄氏度、年降水量在1000毫米以上的酸性土壤,所以我国的茶树大部门漫衍在我国南方亚热带季民风候地域。我国现有茶园面积110万公顷。

茶区漫衍辽阔,东起台湾省东部海岸,西至西藏自治区易贡,南自海南岛榆林,北到山东省荣城县。茶叶根据茶树种类和地域气候可划分为四大茶区:江北茶区、江南茶区、西南茶区和华南茶区。 江北茶区主要位于长江中、下游北岸,包罗甘肃、陕西、山东、河南南部、湖北、安徽、江苏北部等区域,是我国最北的茶区。

江北茶区丘陵、大山居多,年平均气温为15℃~ 16℃,年降水量为680毫米~1000毫米,与其他茶区相比,气温较低,降水量较少,产茶的时间最短。由于年降水量较少且漫衍不匀,常使茶树受旱,因此江北茶区茶树生长周期较短,主要盛产绿茶、红茶。

江北茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,土质黏重,肥力欠高,是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区土层深厚、有机质含量高,故这些山区的茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。江北茶区的地理位置决议其受到江南茶区和北京茶文化的双重影响。江南茶区是中国名茶最多的茶区之一。

主要位于长江中下游以南、南岭以北、雪峰山以东等地域,包罗湖北、安徽、苏州南部、江西以及广西、广东、福建北部等省份。江南茶区茶区面积大,茶生产最集中,是中国茶叶主要产区,年产量约莫占全国总产量的 2/3。该地域四季明白,气温适中、降雨较多,春夏秋季节温度高可以产茶,产茶品质也不错。

这一地域地形以丘陵为主,土层较薄,土壤结构稍差。年降水量1400毫米~1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%~8O%,秋季干旱。

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茶区土壤主要为红壤,部门为黄壤或棕壤,少数为冲积壤。主要名茶:龙井茶、碧螺春、君山银针、庐山云雾、大红袍等。

茶叶种类有红茶、绿茶、青茶、白茶、乌龙茶等,以及花茶、名特茶和砖茶。江南茶区主要盛产绿茶、红茶、黑茶和花茶。江南茶文化也是全国一绝,最著名就是“茶会”,也就是商品生意业务。

西南茶区涵盖四川、重庆、贵州、西藏东南部和云南北部等地域,是茶叶的原产地和茶文化的起源地,是我国最古老的茶区。西南茶区地形庞大、海拔较高、茶叶有高原和盆地的特征。茶区气候温和较平稳,平均气温为15-18摄氏度,水热条件较好,降雨较富厚,十分利于产茶,特别是云南茶区,冬不寒、夏不热,极宜茶树生长。

茶树品种繁多、保留远古的茶俗。西南茶区是中国生长大叶种红碎茶的主要基地之一。主要名茶:普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖等,茶叶种类有红茶、绿茶、黑茶、黄茶等,另有红碎茶、花茶、边销茶、名特茶等。

四川茶文化在西南茶区极具代表性。华南茶区位于中国南部,包罗广东、广西、福建、台湾、海南等省份,为中国最适宜茶树生长的地域。

拥有着富厚的水热和森林资源得华南茶区是茶叶产量、品种最富厚的地域,降水凌驾1500毫米,气温较高,平均气温19-22摄氏度,各季气温变化不大,四季茶树都可以生长。茶区土壤以砖红壤为主,部门地域也有红壤和黄壤漫衍,土层肥沃,有机质含量富厚。华南茶区的广东茶文化赫赫有名,广东人爱品茗、会品茗、懂茶是出了名的。

尤其是潮汕地域,潮汕地域的功夫茶泡饮法颇有特色,对选茶、茶具、武艺都有严格的要求,“功夫茶”的冲泡历程可以总结为“高冲低筛、淋盖刮沫、关公巡城、韩信点兵”,功夫茶是现在中国茶艺的基础。华南茶区主要盛产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶。希望热爱养生的大家能在品茗品茶的同时相识到更深的茶文化秘闻。


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